|
|
Gepofte Appels Met Cranberry-notencompote
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*4 grote handappels,(geen moesappels), klokhuis uitgeboord.*4 el cranberrycompote.*4 el fijngesneden walnoten.*2 el rozijnen.*40 gr. boter of margarine.*2 1/2 dl appelcider.
Voorbereiding:
Plaats de appels in de ovenschaal.Meng de cranberrycompote met de walnoten en rozijnen, vul de appelholtes hiermee en druk de vulling goed aan.Leg op elke appel een klontje boter.Schenk de appelcider rond de appels en zet alles afgedekt tot gebruik koel weg.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175 graden.Plaats de schaal met appels in het midden van de oven en bak de appels in ong. 40 minuten gaar. Bedruip ze regelmatig met de cider.Leg op elk bord een appel en schenk er wat cider over.
|
|
|